食べ物続きのブログで失礼します
仙台では有名な“阿部蒲鉾店 ひょうたん揚げ”
期間限定でこんなのが出ていましたよ
何で出来てるかわかりますか?
・・・・・・・
答えは、
表面の生地は竹炭で中のかまぼこには紫いもを使用しているそうです
私的にはこっちの方が好きかな
ケチャップをつけなくても美味しい
ピアでは特別にひょうたん揚げの持ち込みをOKにしちゃいます
飲み物はコーヒーでもいいけどほうじ茶があうと思いますよ
注文受けてから焙じるので香り、味どちらも他では味わえないですよ
1杯350円です
詳しくは・・HPをみてね
http://peer-salon.com